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食品飲料:2016年行情 德順膜包機(jī)
隨著整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的不斷變化,經(jīng)過(guò)2014年食品飲料行業(yè)的發(fā)展,2015年食品飲料行業(yè)發(fā)展面臨新的發(fā)展趨勢(shì),這種變化是隨著市場(chǎng)需求的引導(dǎo)性的不斷增強(qiáng)而產(chǎn)生的,不同消費(fèi)者群體需求的差異化,對(duì)產(chǎn)品品類(lèi)、口味的不同要求,這就需要食品飲料廠家的產(chǎn)品要盡量能滿足不同消費(fèi)群體的需求,消費(fèi)者最主要的需求體現(xiàn)在對(duì)健康和功能性的要求越來(lái)越高。而產(chǎn)品本身的定位通過(guò)不同的產(chǎn)品廣告訴求以及代言人所代表的消費(fèi)群體體現(xiàn),另外就是包裝形式的體現(xiàn),飲料包裝減負(fù)——輕便、好看,讓人賞心悅目,90后、00后新崛起的消費(fèi)群體對(duì)時(shí)尚的追求,使得大部分飲料的容量集中在500ML以下,尤其400ML、330ML這樣的重量更容易為年輕消費(fèi)者接受。

  食品飲料企業(yè)的成長(zhǎng)模式主要兩種類(lèi)型,一是提價(jià)模式,一是以大眾食品龍頭為代表的鋪渠道模式,消費(fèi)者主導(dǎo)市場(chǎng)模式;

  經(jīng)濟(jì)橫著走,看創(chuàng)新、改革、轉(zhuǎn)型,行業(yè)格局穩(wěn)定行業(yè)龍頭企業(yè)具有綜合領(lǐng)先優(yōu)勢(shì);
         
  粗放式發(fā)展年代企業(yè)發(fā)展相對(duì)容易,人的能動(dòng)性將會(huì)產(chǎn)生明顯差異,消費(fèi)品企業(yè)人的因素影響更為直接,未來(lái)行業(yè)內(nèi)部的分化將更為明顯。

  從包裝形式看投資2015年食品飲料
         
  好風(fēng)憑借力,好馬配好鞍,以王老吉為代表的2*3的易拉罐集束德順彩膜包裝,利于促銷(xiāo),方便攜帶;
禮盒包裝增加產(chǎn)品附加值,為產(chǎn)品創(chuàng)造出了新的利潤(rùn)點(diǎn),東鵬特飲240ML功能性飲品,采用高速130雙通道膜包,膜包后采用YCZX35下落式裝箱機(jī)裝箱,之后再通過(guò)再紙箱外覆膜(永創(chuàng)通達(dá)YCBS60Z等系列膜包機(jī)),這樣的高檔包裝理念才能突出產(chǎn)品的功能性?xún)?yōu)勢(shì),提高了市場(chǎng)銷(xiāo)售的極高辨識(shí)性,更能說(shuō)股銷(xiāo)售者做出快速選擇。
         
  把握新消費(fèi)趨勢(shì):把握90后、00后與老齡化兩端的趨勢(shì),90后群體具有消費(fèi)理念開(kāi)放、購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)的特點(diǎn)并開(kāi)始工作具有購(gòu)買(mǎi)力,老齡化趨勢(shì)增加健康食品的消費(fèi)需求,人口結(jié)構(gòu)變化帶來(lái)新的消費(fèi)需求孕育新的機(jī)會(huì);

  推新 搶灘市場(chǎng) 多主打健康牌

  某信息報(bào)日前發(fā)起的《3.15廣東飲食消費(fèi)調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示, 比較碳酸飲料、功能性飲料,最多消費(fèi)者選擇果汁飲料,有22%消費(fèi)者投了該品類(lèi),且27%的消費(fèi)者認(rèn)為果汁飲料更健康。而記者從目前企業(yè)即將推出的新品來(lái)看,果汁、含乳飲料是重點(diǎn),主打健康牌。
         
  4月8日,華彬集團(tuán)宣布引進(jìn)德國(guó)少兒果汁飲料品牌,并投資5.2億建立該品牌首個(gè)中國(guó)生產(chǎn)基地。
娃哈哈近期除新推檸檬汁飲品,也新推出另外兩款果汁系列飲品。
         
  旺旺年報(bào)透露,開(kāi)始有計(jì)劃地開(kāi)發(fā)并推出含果汁99%以上的果汁飲料及功能性飲料。

  可口可樂(lè)大中華區(qū)公共事務(wù)及傳播總監(jiān)趙彥紅稱(chēng),2015年初,可口可樂(lè)重新上市“酷兒”果汁系列,并將該品牌延伸到含乳飲料品類(lèi)。

  此外,創(chuàng)新、多產(chǎn)品組合也成今年飲料行業(yè)關(guān)鍵詞,康師傅稱(chēng)將配合市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),滿足消費(fèi)者飲用各種情景,持續(xù)發(fā)展新口味、新配方、新包裝。

  統(tǒng)一則表示,如何在產(chǎn)品創(chuàng)新以及準(zhǔn)確掌握消費(fèi)趨勢(shì)是2015年重點(diǎn)議題,其透露,統(tǒng)一茶飲料將以主力產(chǎn)品統(tǒng)一冰紅茶、統(tǒng)一綠茶穩(wěn)定大盤(pán),并以差異化創(chuàng)新新產(chǎn)品推動(dòng)銷(xiāo)售新增長(zhǎng)點(diǎn),全面調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并邀請(qǐng)90后人氣偶像吳亦凡作為代言人,同時(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)新媒體運(yùn)用,打動(dòng)個(gè)性化90后消費(fèi)者。

  業(yè)內(nèi)專(zhuān)家 未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)主要靠推新品

  中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬稱(chēng),目前中國(guó)飲料市場(chǎng)主要聚焦在飲用水、植物蛋白、植物草本、含乳飲料、運(yùn)動(dòng)型飲料五大類(lèi),企業(yè)若偏離主類(lèi)業(yè)績(jī)就不理想 ,2015年上述品相還是將延續(xù)熱潮。

  楊潞青認(rèn)為,隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),飲料主導(dǎo)品類(lèi)將朝著健康、營(yíng)養(yǎng)和安全性的方向發(fā)展。碳酸飲料將延續(xù)近幾年的頹勢(shì),份額會(huì)繼續(xù)下降,果汁、涼茶、植物蛋白等其他種類(lèi)的飲料會(huì)越來(lái)越受到消費(fèi)者偏愛(ài)。

  他說(shuō),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,飲料行業(yè)內(nèi)部多數(shù)細(xì)分市場(chǎng)格局基本已定,進(jìn)入門(mén)檻較高,各大品牌將展開(kāi)差異化競(jìng)爭(zhēng)。未來(lái)飲料巨頭之間競(jìng)爭(zhēng)或新進(jìn)入者都會(huì)普遍采用研發(fā)新品的方式。
 

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